uitgelicht werk
jan 2024 - heden
Lid Raad van Advies, Nederlands Letterenfonds
Ik geef advies over nieuwe projecten waarbij leesbevordering onder kinderen centraal staat. Leuk feitje: als kind hield ik niet van lezen. Dat ben ik nu aan het inhalen. De benoeming geldt voor een zittingstermijn van twee jaar en is inmiddels verlengd tot vier jaar.
jan 2024 - heden
Docent, Hoger Onderwijs voor Ouderen HOVO (Universiteit Leiden)
Een leven lang leren: HOVO zegt het, en ik geloof er zelf net zo sterk in. In mijn colleges neem ik cursisten mee in de geschiedenis van thee: van Chinese keizers tot moderne theeproductie. En natuurlijk wordt er geproefd. Studenten gaan naar huis met een frisse blik op een eeuwenoude drank.
november 2024 - heden
Gastspreker
Ik geef lezingen en gastoptredens over Chinese en Indonesische thee. Afhankelijk van de gelegenheid neem ik bijzondere theespullen mee of combineer ik mijn verhaal met een workshop, theeproeverij of een foodpairing.
Zo sprak ik onder meer bij Onni Rotterdam, Floating Pasar / Fenix Rotterdam en Stichting CIHC.
okt en nov 2024
Theesommelier, ROC van Amsterdam
Mijn thee-mocktail, Coco Sweetea, werd als welkomstdrank geserveerd in samenwerking met studenten van het ROC van Amsterdam in lesrestaurant Warmoes, ter ere van het nieuwste kookboek Rendang van Maureen Tan.
maart 2022 - 2024
Docent, Pre University- Classes (Universiteit Leiden)
Ik geef colleges over thee aan middelbare scholieren die alvast colleges willen volgen aan Universiteit Leiden. Thee in China vind je in allerlei lagen van de bevolking terug, zelfs in de politiek. Hoe drinkt de huidige president graag thee? Welke culturele elementen vinden we in theeceremonies? Studenten zetten in groepjes thee en gaan aan de slag met tea & foodpairing. Een favoriete combinatie van studenten die vaak terugkomt, is groene thee met sushi!
november 2019 - maart 2020
Theesommelier, Exclusivithee, Leiden
Het organiseren van evenementen en het bedenken en leiden van workshops:
- In de Voetsporen van Marco Polo
- Chinese High Tea ter ere van Chinees Nieuwjaar
- Chinese theeceremonies
november 2019
Theeschenker, Steltman Juwelier, Den Haag
in samenwerking met Paul van de Toolen en Moers, Thee & Meer.
Tea & foodpairing, maar dan met sieraden. Een unieke presentatie waarin thee, juwelen en de lancering van een nieuwe horloge van gerenommeerde merk Chopard bij elkaar kwamen.